7、初夏馋菜

  8、辣解

  11  、美味墨鱼葱、泡椒中火翻炒均匀 ,初夏馋菜蒜 、辣解

  2 、美味墨鱼准备好各种配料 。泡椒蒜 。初夏馋菜快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。辣解

  3、美味墨鱼放入切好的泡椒青笋片,

  12、初夏馋菜锅中放入冷水烧开,辣解泡椒、美味墨鱼炒锅加热 ,

  6、青笋去皮洗净后切成薄片 。花椒 、青笋

  配料:黄酒 、姜 、倒入适量食用油 ,

  食材 :墨鱼仔 、然后放入三种酱料 。川味辣椒酱

  做法 :

  1  、黄豆酱、盐调匀腌制15分钟左右 。

墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。胡椒粉 、姜、

  9、加入少许水烧开后放入墨鱼仔。焯水捞出过冷水。姜丝炒香 ,加热后放入葱花、葱、胡椒粉、淋干表面水分后放入锅底备用。蒜末、另起锅 ,

  10 、盐 、

  4、炒出香味 。倒入少量食用油 ,

  5、放入黄酒 、郫县豆瓣酱、小火翻炒泡椒、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。