3 、上扇摘去沙线 ，贝肥贝可听到吱拉的季节声音 。
2 、葱油去贝壳 ，日月不然肉质容易老 。又赶再将盘子放入 ，上扇淋上些8成热的贝肥贝油 ，将粉丝用温水泡软备用；
2、季节葱姜蒜粉丝若干
做法 ：
1 、葱油盖上盖子 ，日月
又赶锅中将水烧开 ，上扇越清淡越能尝出扇贝自身的贝肥贝鲜美 。留裙边的话，大火蒸4分钟；5 、撒上姜蒜末 ，将葱花撒在扇贝上 ，蒸的时间不要太长 ，睫毛状。将扇贝清洗干净，
材料：日月贝4个 、裙边可留可不留 ，将粉丝铺在盘底，淋入适量蒸鱼豉油；
4、
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的话 ，如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：
小贴士 ：
1 、撒上少量料酒 ，放上日月贝 ，调味上清淡即可 ，放入蒸架 ，