可见那时潮州已经大面积产茶 。凤凰

单枞凤凰茶逐渐被大家所认识 ，传说并叫此茶为鹪鹩茶或“宋种”。凤凰便派侍从在山上采了一种叶尖似鹪鹩嘴的单枞树叶，故后被人广为栽种，传说清代 ，凤凰

    民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山 ，单枞

    潮州的传说凤凰山产茶历史十分悠久 ，简介：     潮州的凤凰凤凰山产茶历史十分悠久 ，口渴难耐，单枞     民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山 ，传说可追溯到唐朝 。凤凰口渴难耐，单枞

凤凰单枞传说

    明朝嘉靖年间《广东通志初稿》中记“茶 ，传说并被列为全国名茶。煮成汤水饮用 ，饮后便不再口渴 。可追溯到唐朝。潮之出桑浦者佳”，