6 、秘制锅中放少许油 ，味浓看个人喜欢 ，香菠盐 、萝鸡菠萝 、独家的美红椒、秘制放生抽提鲜 ，味浓鸡腿肉相对会嫩一些 ，香菠取部分菠萝榨汁，萝鸡鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，独家的美黑胡椒看个人喜欢哈 ，秘制爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、味浓菠萝泥直接用 ，香菠生抽 、萝鸡拌匀之后 ，量一定要少哈
大火拌炒，放少许生粉9 、黑胡椒 、所有用大火拌炒
3 、不喜欢可以不放
4、不滤渣
8 、红椒切块 ，放红椒 ，肉切成小块
2 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、放菠萝汁
5、直接将生粉放进去 ，鸡腿去骨取肉用，放两滴生抽增鲜
4 、作为勾芡用
步骤 ：
1 、放少许黑胡椒跟盐
3、菠萝切小块
7 、菠萝会有点出水 ，一小勺油
4 、大火拌炒 ，这样菠萝味更浓郁哦
3 、都行
2 、
材料：琵琶腿 、可以用鸡胸肉哈 ，菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，腌制下
5 、用这个勾芡，勾芡
6 、老姜
准备工作 ：
1 、生粉 、