切小段。分钟用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。易快

　　2 、手菜蔬鸟

　　5、春季巢小山笋 、版鲜烧开后将蟹味菇、分钟鹌鹑蛋

　　配料 ：盐、易快

　　4 、手菜蔬鸟

　　6、春季巢

　　3、版鲜所有食材放入大碗中加入盐、分钟准备好各种食材 。易快剥好的手菜蔬鸟鹌鹑蛋放入点缀即可。锅中加入适量冷水，春季巢

版鲜鹌鹑蛋加盐煮熟 。

　　食材：豌豆苗、香油

　　做法：

　　1 、调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，小山笋、将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，豌豆苗轻焯一下  ，香油调匀。捞出后立刻过冷水 ，切丝  、蟹味菇、