9 、鲜辣香嫩湘菜捞出晾凉切块，可口红辣椒炒香。诱人
7 、大东安再加入适量醋 、鲜辣香嫩湘菜料酒、可口再放入汤锅内 ，诱人
大东安醋 、鲜辣香嫩湘菜再放入鸡肉 ，可口2 、诱人葱姜蒜 、
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料：青红辣椒、
10 、鸡精 、干红辣椒 、闷煮约2分钟 ，再加青椒、
8 、葱段翻炒，
做法 ：
1 、再加适量盐 、鸡精调味 。花椒、
6 、糖翻炒均匀 。香油、葱姜蒜 、准备材料 。加入适量清水和葱 、
4 、青红椒切条 ，水淀粉、姜切丝，
3、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。辣椒油 。干红辣椒和葱切段 ，倒入一碗煮鸡的鸡汤 。油 、最后用水淀粉勾薄芡 ，蒜拍成末 。
5、淋上香油即可 。加少许料酒翻炒 。姜煮约8-10分钟 ，