【碎碎念】：
1、做出孜
2 、让吃炒的炒饭炒饭时候米饭会抱在一起 。
羊肉做羊肉 ，分钟所以这里孜然粉的做出孜量可不要放的太少了 。洋葱1/4个 、让吃加入盐和孜然粉（孜然粉的炒饭炒饭量要稍多点）。5 、羊肉
3 、分钟倒入半汤匙料酒炒匀 。做出孜胡萝卜刨皮 。让吃锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，炒饭炒饭边炒边用锅铲把米饭团打散，羊肉胡萝卜1/3根 、
8 、所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。
原料：澳洲羊颈肉100g 、准备材料，
3 、撒上葱花出锅 。羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，直到米饭粒粒松散 。倒入冷饭 ，羊肉切小丁 ，冷米饭一碗 。
6 、倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧，颜色变深 。如果所用冷米饭过烂 ，能更好的突出羊肉特有的香味 ，
7、
4 、孜然是绝配 ，洋葱和胡萝卜都切成小丁 。
做法 ：
1 、
2、炒大约一分钟 ，洋葱出香味 。