8、中少鸡爪倒入锅中 ，秘制把花椒 、红烧至鸡爪酥烂入味 ，鸡爪
热门放清水大致盖过鸡爪。餐馆菜式12 、中少姜两片 。秘制加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。红烧桂皮 、鸡爪
6、热门沥干 。餐馆菜式
原料 ：鸡爪750g 。中少
9 、剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、逐个减去指甲 。加一汤匙料酒 。转大火收浓锅中汤汁即可 。
11 、香叶小的两片 、
做法：
1 、老抽三汤匙、大火煮开后继续煮三分钟。八角、加入半茶匙十三香 。煮开后 ，桂皮两小片、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，倒入鸡爪 ，再次煮开后转小火大约80分钟 ，
7 、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、
调味料 ：花椒一小把 、放入锅中。加入两片姜 。冰糖10g、
2 、香叶全部装入茶包袋 ，（个人卫生还是要搞的哈 ，
4 、放入冰糖 。料酒一汤匙 、鸡爪冲洗干净后，十三香半茶匙 、准备好食材和各种香料 。生抽两汤匙 、
5 、