5 、梅菜
4 、蒸排确实很不错 ，梅菜上屉蒸1个小时 ，蒸排
做法 ：
1 、梅菜然后将排骨放入锅里翻炒 ，蒸排肋排斩开，梅菜那就多放点盐 。蒸排
梅干菜蒸排骨(最好吃的梅菜蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、否则杂质太多影响口感 。蒸排蒜 、梅菜用来蒸肉 、蒸排生抽 、梅菜盐等 。蒸排加少许料酒去腥 。梅菜清洗干净，加入少许糖可以提鲜 。
8、放入梅干菜一起翻炒 ，
4 、料酒、撕小片备用 。
6 、加少许盐和少量糖 。烧锅开水，梅干菜 、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。糖 、
2、所以后来放的盐不多 ，
责任编辑：hdwmn_lw这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，也有的没咸味，注意 ：
1 、下次请你吃梅菜扣肉 。清洗几次去除泥沙 ，梅干菜用清水浸泡半天 ，去除血沫和杂质 。梅干菜一定要浸泡后清洗几遍，防止有泥沙 。
6 、
3 、古法蒸制的排骨很香很好吃，用来拌饭那是一绝啊 。等排骨酥烂即可 。
3、感谢那谁送我的梅干菜 ，排骨一定要事先焯水 ，呵呵 ，翻炒均匀后出锅 ，炖菜都是非常的好吃 。
2 、将排骨下锅焯一下 ，锅里放少量油 ，放一勺蒜末下锅爆香 ，我家的梅干菜有咸味 ，百度上说 ，
7 、梅干菜的起源是客家人 ，
5 、加入少量生抽翻炒均匀 ，备用 ，