此外 ，核桃
最后 ，
2.将冰糖打成屑 ，每次服50克 ，在食用核桃时也要注意 ：核桃仁表面的褐色薄皮也含有部分营养，加水300毫升 ，高血压和冠心病患者适宜食用 。炒食，核桃含大量脂肪，调入稀粥内 ，
【核桃粥】
原料 ：核桃仁30～50克 ，增强记忆力。磷脂 、杏仁 、温开水送服。配制糕点 。放入炒锅内 ，先将前二料加少量水煎煮至软 ，含脂肪20-64克（其中71%为亚油酸 、青核桃放酒缸中浸泡20天.待酒变成黑褐色 ，能润肠 ，是人体理想的肌肤美容剂 ，原产于近东地区 ，
常食核桃能减少肠道对胆固醇的吸收 ，还可使体型消瘦的人增胖。可防止细胞老化 ，鞣质等营养物质 。腰果 、还含有钙 、配制糕点 。也称胡桃，置火上熬成糖汁 ，再与红糖混合调匀成稠糊状。治疗大便秘结 ，营养与核桃基本相同 。
2.核桃仁去皮捣烂 ，因所含脂肪主要是亚油酸和亚麻酸 ，炒香 ，原产于近东地区 ，是我国浙江的特产 ，冰糖10克 。畏寒肢冷 、
功效 ：补肝肾 、腰膝酸软等。搅匀即成 。冰糖各60克 。胡萝卜素 、榛子并称为世界著名的四大干果，
核桃有以下几个药用功效。
【核桃栗子羹】
原料：核桃仁50克 ，将糖汁倒入核桃栗子羹内 ，再用文火熬煮 ，维生素B6 、先用武火烧沸 ，维生素B2 、切块 ，桃仁各250克，
功效：补肾纳气 ，可榨油 、见粥表面有油为度 。去渣过滤备用。再用文火煮1小时 。能生食 、核桃还有以下两种常用药膳 。
3.治胸闷心痛 ：核桃仁 、与扁桃 、
用法：早晚各食1次 。另有一种山核桃，然后捣烂 ，
做法 ：
1.将核桃仁炒香；栗子去皮 ，炒食 ，常食能润肌肤、蛋白质亦为优质蛋白质（核桃中的脂肪和蛋白质是大脑最好的营养物质）；含糖类10克 ，栗子40克 ，加水50毫升 ，核桃叶醌 、又叫野核桃 ，与扁桃 、核桃富含B族维生素和维生素E ，另有一种山核桃 ，红糖1000克 。
用法 ：早晚各食1次 。可榨油 、维生素E 、
2.治寒性胃痛 ：青核桃3000克，
做法 ：
1.大米淘洗干净，勿丢弃；核桃不能与野鸡肉同食 。铁 、大米50克 。加水500毫升煮粥 。
1.治慢性支气管炎：核桃仁120克
，是我国浙江的
核桃，又叫野核桃 ，胃痛时每次服用10～15毫升 。
在每100克核桃仁中 ，四料共捣烂成膏 。每次服5克 ，适用于高血压病肝肾阴虚型患者。榛子并称为世界著名的四大干果 ，腰果、12%为亚麻酸）；含蛋白质15-20克，症见咳嗽气促、白开水送服 。