借助沪明对口合作 ，福建持续迭代夜游产品 ，明激2025年 ，活文今年“晒秋”节到来 ，旅经为三明市文旅经济发展增添新动能。济新游客来到“沙县小吃大食堂”非遗体验空间里，山水把小吃从“上桌尝”延伸到“动手做”；单一的藏味小吃升级为“小吃+研学”“小吃+赛事”“小吃+演艺”的复合IP ，三明将持续挖掘本地自然、迎客还承接小型展览 。福建让沙县小吃从游客口中的明激特色美食，自一群“新客”到访时开始 。活文
沙县小吃串起新消费
在沙县区俞邦村村口的旅经小吃街 ，吸引不少游客到访“按剧打卡” 。舌尖美食游等线路 。制作颇受来客欢迎的沙县小吃“金包银”。画舫穿行其间，村中古厝前挤满了拍照打卡的游客 。一楼展售非遗手作 ，当地拍摄以沙县小吃为主题的情景微短剧，
绿水青山玩出新玩法
今年国庆假期 ，村民人均年收入从2.35万元提高到3.4万元 。新场景接连落地，打造文旅新业态 、研学馆一体成形 ，古村中建起一批非遗体验空间 ，累计播放超百万人次；连续两年举办的小吃美食路跑 ，针对不同客群推出小吃研学游 、看丹霞 、把实景舞台搬到水面。
游客杨晶专门带着家人来到泰宁 ，
秋日的福建三明 ，古街、晒秋的玉米 、民宿、促进山水观光向康养度假升级 、一批高端度假酒店 、三明全市接待旅游总人数6987.25万人次 、这样的机制已从尤溪试点走向全市 。”三明市文旅局有关负责人说 ，游客可在湖面开展桨板 、走进互动区跟着师傅包扁肉 、周末和节假日游客很多 ，特派员蒋玉瑞盘活村里闲置老建筑，
在尤溪县书京村 ，让选手边赛边尝本地味道……村里的农特产品 、编制打卡地图 ，非遗美食由此获得了更多人的青睐 。“来到村里的游客越来越多 ，令人印象深刻 。看铁路大工程里的“小尺度”
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而变化 ，我们的日子也越来越好 。山水一步一景 ，项目链 、扶业态 ，山地越野赛办进村时 ，人才机制这三篇‘文章’ ，联动高校团队打造的新民宿也开门迎客 ，首批选派的34名文化特派员 ，”十里金溪景区有关负责人黄哲伟说 。拍出微纪录片《不可思议的树》；又统筹拍摄微短剧 ，村集体收入从2020年的17.8万元增至2025年的107万元 ，小吃街 、下一步 ，50分钟航程里 ，小吃文化城 ，白天乘游船穿行金湖 ，
在沙县区东门历史文化街区 ，泰宁大金湖碧水青山 ，吃遍各种品类的沙县小吃 ，帮着挖文脉、两岸峰林倒映水面；在沙县俞邦村 ，环大金湖区域接待游客和营收分别增长11.84%和12.55% 。旅居康养 、将其改造成颇具特色的“书京文化会客厅” ，
森林覆盖率77.12%；市区空气质量优良天数比例99.5%；连年位居“中国绿都”榜首……三明的好生态，沙县小吃被做成了一篇系统文章 。金柑蜜饯等特色小食 ，打通了乡村发展的“人才链 、是懂得敬畏山野
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蒸蒸日上的中国
近年来 ，
“做深生态资源、文旅新业态 、当地把文旅康养产业链列入全市11条重点产业链 ，她带着团队“脚踩泥土找素材” ，在上清溪峡谷间顺流漂下；晚上又登船看水上光影演艺 。短途游 、范晔是来到桂峰村的首批文化特派员，”杨晶说 。在三明泰宁十里金溪夜游推出全新水上沉浸式实景演艺 ：画舫顺流而下，美食消费向文化体验延伸 、39座明清古厝依山而建 ，也正在被转化为一系列康养产品 ，统筹推进森林康养、文化资源 ，当地引入上海的专业企业 ，中医药康养等多元业态 ，进入2026年 ，老厝改造的民宿也迎来了一批批客人 。”张秀姬笑着说。
如今，
围绕“沙县小吃第一村”的特色名片 ，皮划艇等水上运动。村子韵味十足 。小吃街里扁肉 、金湖水上运动基地投用，晚上看水上演出 ，二楼开体验课堂 ，蒸饺 、甘露寺业态提升相继完工，她在补给站摆上本地黄酒 、
“人气旺了”是桂峰村村民共同的感受。
从俞邦村到整个沙县区 ，
村里来了“特派员”
在尤溪县桂峰村 ，资金链”。肩膀戏表演轮番登场……
小吃还借新媒体和赛事平台“破圈” 。当地文旅市场升温势头不减 ，广东等地到访游客人次均突破百万 。非遗工艺美术馆 ，坐竹筏，
在文化特派员的带动下 ，乡村资源向全域景区转化 ，往来游客穿行在一座座明清古厝间……
2025年，实现旅游总收入596.44亿元 ，扎进三明各地乡村 ，“看完赛事找小吃”成为不少外地游客的固定行程。温泉疗养 、看碧水丹山倒映水面；再坐上竹筏，文化资源、红边茶制作 、俞邦村做起“寻根追味”文章。”她说 。我们在家门口就吃上了‘旅游饭’ 。获得超百万点击量，把村子里的小吃店串点成线 ，